Tikrasis margainis dažnai vadinamas kepenų sargu ir tai nėra tik skambus liaudies medicinos titulas. Tai vienas iš nedaugelio augalų, kurio poveikis yra plačiai pripažintas ne tik fitoterapeutų, bet ir tradicinės medicinos atstovų. Vis daugiau žmonių, ieškančių natūralių būdų organizmo valymui ar kepenų funkcijos gerinimui, atsigręžia į šį augalą, o tiksliau – į jo miltelius. Nors margainio nauda neginčytina, gydytojai pastebi, kad neretai jis vartojamas neteisingai, neatsižvelgiant į dozavimą ar individualias organizmo savybes. Norint pasiekti geriausių rezultatų ir nepakenkti sau, būtina suprasti, kaip veikia šis augalas, kokiomis dozėmis jį vartoti ir, svarbiausia, kokiais atvejais jo reikėtų vengti.
Kas daro margainį tokį ypatingą?
Pagrindinė margainio (lot. Silybum marianum) paslaptis slypi veikliojoje medžiagoje, vadinamoje silimarinu. Tai nėra viena medžiaga, o visas flavolignanų kompleksas, kuris pasižymi itin stipriu antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu. Silimarinas veikia kaip savotiškas skydas kepenų ląstelėms – hepatocitams. Jis ne tik saugo jas nuo toksinų, alkoholio, vaistų ar virusų daromos žalos, bet ir skatina pažeistų ląstelių regeneraciją.
Margainio milteliai dažniausiai gaminami sumalus šio augalo sėklas. Būtent sėklose (vaisiuose) kaupiasi didžiausia silimarino koncentracija. Be to, milteliuose gausu skaidulinių medžiagų, kurios yra būtinos geram virškinimui, nesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų bei mineralų. Todėl vartodami miltelius, gaunate ne tik kepenims naudingą ekstraktą, bet ir visą kompleksą medžiagų, gerinančių bendrą organizmo būklę.
Kada gydytojai rekomenduoja vartoti margainio miltelius?
Nors daugelis margainį vartoja profilaktiškai, yra tam tikros būklės, kai šis preparatas tampa ypač aktualus. Medicinos specialistai išskiria kelias pagrindines sritis, kur margainio miltelių vartojimas gali duoti apčiuopiamą naudą:
- Kepenų pažeidimai ir ligos: Tai apima lėtinį hepatitą, kepenų suriebėjimą (steatozę) bei toksinius pažeidimus, atsiradusius dėl alkoholio vartojimo ar ilgamečio stiprių vaistų gėrimo. Silimarinas padeda stabilizuoti ląstelių membranas ir neleidžia toksinams prasiskverbti į ląstelės vidų.
- Organizmo detoksikacija: Po apsinuodijimo maistu, cheminėmis medžiagomis ar po antibiotikų kurso, margainis padeda kepenims greičiau pašalinti kenksmingus metabolitus iš organizmo.
- Virškinimo sutrikimai: Margainio milteliai skatina tulžies išsiskyrimą. Tulžis yra būtina riebalų skaidymui, todėl šis papildas gali padėti žmonėms, jaučiantiems sunkumą pavalgius riebesnio maisto.
- Odos problemos: Kadangi oda yra tiesioginis mūsų vidaus organų būklės atspindys, kepenų veiklos gerinimas dažnai teigiamai veikia odą. Vartojant margainį, gali sumažėti aknės, bėrimų ar kitų uždegiminių odos procesų intensyvumas.
- Cukraus kiekio kontrolė: Kai kurie tyrimai rodo, kad silimarinas gali padėti mažinti atsparumą insulinui, todėl margainio preparatai kartais rekomenduojami kaip pagalbinė priemonė sergantiesiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Kaip teisingai vartoti margainio miltelius?
Gydytojai pabrėžia, kad net ir natūralus produktas turi būti vartojamas atsakingai. Margainio milteliai nėra prieskonis, kurį galima berti be saiko. Norint gauti terapinę naudą ir išvengti virškinimo sutrikimų, svarbu laikytis teisingo dozavimo ir vartojimo taisyklių.
Rekomenduojama dozė
Įprasta profilaktinė dozė suaugusiam žmogui yra 1 arbatinis šaukštelis miltelių 1–2 kartus per dieną. Jei produktas vartojamas gydymo tikslais (pavyzdžiui, esant kepenų suriebėjimui), gydytojas gali paskirti didesnę dozę, tačiau savarankiškai didinti kiekio nerekomenduojama.
Svarbu atminti, kad milteliuose yra daug ląstelienos (skaidulų). Jei jūsų organizmas nėra pratęs prie didelio skaidulų kiekio, pradėkite nuo mažesnės dozės (pvz., pusės šaukštelio) ir palaipsniui ją didinkite, kad išvengtumėte pilvo pūtimo ar viduriavimo.
Vartojimo būdai
Margainio milteliai turi specifinį, šiek tiek kartoką, riešutus ar žemę primenantį skonį. Dėl šios priežasties nedaugelis ryžtasi juos valgyti vienus ir užsigerti vandeniu, nors tai yra vienas iš galimų būdų. Gydytojai ir mitybos specialistai rekomenduoja miltelius įmaišyti į maistą:
- Į rūgščius pieno produktus: Tai populiariausias būdas. Įmaišykite šaukštelį miltelių į kefyrą, jogurtą ar pasukas. Pieno produktai puikiai neutralizuoja specifinį miltelių skonį.
- Į košes: Miltelius berkite į jau paruoštą, šiek tiek atvėsusią košę. Svarbu jų nevirti, kad aukšta temperatūra nesuardytų vertingųjų medžiagų.
- Į glotnučius (kokteilius): Plakdami vaisių ar daržovių kokteilius, įberkite šaukštelį margainio. Tai puikus būdas praturtinti gėrimą skaidulomis.
- Ant salotų: Miltelius galima naudoti kaip pabarstuką ant daržovių salotų kartu su aliejumi ir citrinos sultimis.
Svarbi taisyklė: Margainio miltelius rekomenduojama vartoti valgio metu arba iškart po jo. Be to, vartojant bet kokius skaidulų turinčius produktus, privalu gerti pakankamai vandens (bent 1,5–2 litrus per dieną), kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo.
Kam margainis gali pakenkti? Gydytojos įspėjimai
Nors margainis yra natūralus produktas, jis tinka ne visiems. Gydytojai atkreipia dėmesį į tam tikras rizikos grupes ir situacijas, kai šio augalo vartojimas gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį ar net pakenkti sveikatai.
Alerginės reakcijos
Margainis priklauso astrinių (Asteraceae) šeimos augalams, tai pačiai šeimai kaip ramunėlės, medetkos ar ambrozijos. Žmonės, kurie yra alergiški šiems augalams, gali patirti alerginę reakciją ir vartodami margainį. Simptomai gali varijuoti nuo lengvo odos bėrimo ar niežulio iki rimtesnių kvėpavimo takų reakcijų.
Estrogenams jautrios būklės
Vienas iš mažiau žinomų faktų yra tai, kad silimarinas gali turėti silpną estrogeninį poveikį (veikti panašiai kaip moteriškas hormonas estrogenas). Todėl moterims, sergančioms ligomis, kurios jautrios hormonų svyravimams, pavyzdžiui, krūties vėžiu, gimdos vėžiu, kiaušidžių vėžiu, endometrioze ar turinčioms gimdos miomų, prieš vartojant margainį būtina pasitarti su gydytoju. Kai kuriais atvejais jo vartojimas gali būti draudžiamas.
Sąveika su vaistais
Tai itin svarbus aspektas. Margainis gali paveikti kepenų fermentus (ypač citochromo P450 sistemą), kurie yra atsakingi už daugelio vaistų skaidymą. Tai reiškia, kad vartojant margainį, tam tikrų vaistų koncentracija kraujyje gali padidėti (sukeliant toksiškumą) arba sumažėti (vaistai taps neveiksmingi). Būkite atsargūs, jei vartojate:
- Vaistus nuo diabeto (gali per daug sumažinti cukraus kiekį).
- Kraują skystinančius vaistus (varfariną ir kt.).
- Tam tikrus raminamuosius vaistus (pvz., diazepamą).
- Statunus (vaistus cholesteroliui mažinti).
Nėštumas ir žindymas
Nors nėra tiesioginių įrodymų, kad margainis kenkia vaisiui, išsamių tyrimų apie jo saugumą nėštumo metu taip pat trūksta. Dėl šios priežasties gydytojai dažniausiai rekomenduoja nėščioms moterims susilaikyti nuo šio papildo vartojimo. Žindymo laikotarpiu margainis kartais reklamuojamas kaip laktaciją skatinanti priemonė, tačiau be gydytojo leidimo eksperimentuoti nereikėtų.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Ar margainio milteliai padeda numesti svorio?
Tiesiogiai margainis nėra riebalų degintojas. Tačiau, gerindamas kepenų veiklą, virškinimą ir cukraus apykaitą, jis gali būti naudinga pagalbinė priemonė metant svorį. Sveikai veikiančios kepenys efektyviau skaido riebalus. Be to, milteliuose esančios skaidulos suteikia sotumo jausmą.
Kiek laiko galima vartoti margainį be pertraukos?
Gydytojai rekomenduoja margainio miltelius vartoti kursais. Įprastas kursas trunka apie 3–4 savaites. Po jo rekomenduojama padaryti 1–2 savaičių pertrauką. Ilgalaikis, nenutrūkstamas vartojimas be pertraukų gali sumažinti organizmo gebėjimą savarankiškai reguliuoti tam tikrus procesus arba sukelti virškinimo diskomfortą.
Kuo skiriasi margainio milteliai nuo aliejaus?
Margainio aliejus spaudžiamas iš sėklų ir jame gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių bei vitamino E, tačiau jame beveik nėra silimarino, nes šis junginys prastai tirpsta riebaluose. Milteliai (ypač pagaminti iš išspaudų) turi daugiau silimarino ir skaidulų. Kepenų regeneracijai labiau tinka milteliai arba kapsulės su standartizuotu silimarino ekstraktu, o aliejus – bendrai organizmo būklei ir odai gerinti.
Ar galima margainį duoti vaikams?
Vaikams iki 12 metų margainio papildų be gydytojo paskyrimo duoti nerekomenduojama. Jų virškinimo sistema ir medžiagų apykaita skiriasi nuo suaugusiųjų, todėl poveikis gali būti nenuspėjamas.
Praktiniai patarimai renkantis kokybišką produktą
Nusprendus įtraukti margainio miltelius į savo mitybos racioną, labai svarbu pasirinkti kokybišką produktą. Rinkoje galima rasti įvairių variantų: nuo paprastų maltų sėklų iki nuriebalintų miltelių (išspaudų). Nuriebalinti milteliai dažnai yra geresnis pasirinkimas tiems, kurie nori gauti didesnę silimarino koncentraciją ir mažiau kalorijų iš riebalų. Visada atkreipkite dėmesį į pakuotės ženklinimą: pirmenybę teikite ekologiškiems, sertifikuotiems produktams, kuriuose nėra jokių papildomų priedų, konservantų ar dažiklių. Be to, atidarius pakuotę, miltelius geriausia laikyti tamsioje, vėsioje vietoje arba šaldytuve, kad nesioksiduotų juose likusios riebalų rūgštys ir produktas neapkartų.
