Kategorija: Maistas

Krevetės yra vienas populiariausių, tačiau kartu ir vienas rizikingiausių produktų namų virtuvėje. Tikriausiai ne vienam teko nusivilti, kai brangios, sultingos jūrų gėrybės po kelių minučių […]

Daugelis iš mūsų esame ragavę tos tobulos, restorane patiekiamos sūdytos lašišos, kuri pasižymi ypatinga, sviestine tekstūra ir tiesiog tirpsta burnoje. Dažnai manoma, kad tokį rezultatą […]

Grikiai yra vienas iš tų produktų, kuriuos rasime beveik kiekvienoje Lietuvos virtuvėje. Tai ne tik maistingas, geležies ir skaidulų gausus produktas, bet ir tikras išsigelbėjimas […]

Daugelis iš mūsų mėgsta lašišą dėl jos švelnaus skonio, gausaus omega-3 riebalų rūgščių kiekio ir universalumo. Tačiau ar dažnai tenka nusivilti, kai namuose kepta žuvis […]

Daugelis pirkėjų, vaikščiodami prekybos centro daržovių skyriuje ar lankydamiesi ūkininkų turguje, dažnai abejingai praeina pro keistai atrodančias, tarsi iš kosmoso atkeliavusias daržoves – kaliaropes. Šios […]

Atrodo, kad nėra nieko elementaresnio už kiaušinio virimą – tereikia puodo, vandens ir ugnies. Tačiau kiekvienas, kuris bent kartą ryte skubėdamas bandė nulupti kiaušinį ir […]

Kuskusas yra vienas universaliausių, greičiausiai paruošiamų ir dažniausiai neteisingai suprantamų produktų mūsų virtuvėse. Nors daugelis jį laiko kruopomis, techniškai tai yra labai smulkūs makaronų gaminiai, […]

Kiekvienas grilio entuziastas ar namų virtuvės šefas bent kartą gyvenime yra susidūręs su nusivylimu, kai iš pažiūros puikus mėsos gabalas po kepimo tampa kietas, sausas […]

Papaja, dažnai vadinama „angelų vaisiumi“ dėl savo saldaus skonio ir sviestinės tekstūros, pastaraisiais metais tapo lengvai prieinama daugelyje Lietuvos prekybos centrų. Nors dauguma žmonių šį […]

Daugelis iš mūsų mėgsta burokėlius – jie yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, pradedant legendiniais šaltibarščiais ir baigiant sočiomis mišrainėmis ar garnyrais. Tačiau dažnas kulinaras susiduria […]